Bourdain Anthony - Důvěrnosti zkuchyně / Otakar Brousek ml. / 2CD
Interpret
Bourdain Anthony
Název
Důvěrnosti zkuchyně / Otakar Brousek ml. / 2CD
EAN
8595693406854Hlídací pes
Nechte se snadno informovat o změnách ceny a dostupnosti tohoto titulu:Popis:
„Sex, drogy a haute cuisine“. Necenzurované vzpomínky jednoho z nejslavnějších amerických šéfkuchařů.
Tohle je svět chlapů s vařečkou v ruce. Z kuchyní, které jedou na plný plyn. Šéfkuchař Anthony Bourdain předvádí čirou radost z přípravy kvalitního pokrmu na profesionální úrovni a chce, abyste poznali, jak to vypadá a voní v rámusící a syčící kuchyni velkoměstské restaurace. Akčně vás zasvětí do žargonu a černého humoru, jaký lze zaslechnout v předních kuchařských liniích. Začíná svým prvním kulinářským zážitkem a přes školní léta se konečně dostává do opravdové kuchyně. S tím přichází i historky, z nichž tuhne úsměv na rtech, aby se posluchač za chvilku nezřízeně rozesmál. Víte, proč si nedávat v pondělí v restauraci rybu? Už máte chuť na něco dobrého? Ideální audiokniha do kuchyně.
Čte: Otakar Brousek
Délka nahrávky: 14hod. 15min.
Rok vydání: 2021
